Volnay 1er Cru Les Aussy

Cépage: pinot noir

Surface: 0.18 Ha

Sol: calcaire de terre rouge

Ages de vignes: 1955

Elevage: 1 an en fûts (25 % de fûts neufs) puis 2 à 3 mois de cuve

Température de service: 16-17 °C

Consommation: 1 à 12 ans

Volnay 1er Cru Les Aussy